Zum Schulstart: Gesunde Brotdosen

Ein ausgewogenes Frühstück liefert die benötigte Energie für einen erfolgreichen Tag in der Schule oder auf der Arbeit.

Doch wie sättigend ist die erste Mahlzeit des Tages wirklich? Meldet sich der Hunger vielleicht schon kurz danach zurück? 

Passend zum Schulstart gibt unser Team der Kinder- und Jugendgesundheit wertvolle Tipps für gesunde Brotdosen, die lange satt machen und dabei richtig lecker sind. 

So sollte die ideale Brotdose gefüllt sein: 
50% – Sättigungskomponente (z.B. Vollkornbrot mit Putenbrust, Graubrot mit Frischkäse oder Joghurt mit Haferflocken) 
30% – Gemüse (z.B. Karotten, Gurke, Tomate) 
20% – Obst (z.B. Beeren, Apfel, Birne) 

Dazu sollte ausreichend Wasser oder ungesüßter Tee getrunken werden. 

Süßigkeiten aller Art, gezuckerte Milchprodukte und zuckerhaltige Säfte sollten eine Ausnahme für zu Hause bleiben. Sie lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen, sorgen im Anschluss jedoch häufig für Müdigkeit und Konzentrationstiefs.

Allen Kindern wünschen wir einen erfolgreichen Start in das neue Schuljahr!