Klimafreundliche Ernährung

Klimafreundliche Ernährung

Besser essen in Düsseldorf

Unsere Ernährung macht 15 Prozent unseres persönlichen CO₂-Ausstoßes aus. Die gute Nachricht: Vieles von dem, was uns guttut, schont gleichzeitig das Klima. So enthält in der Saison im Freiland angebautes Obst und Gemüse aus der Region mehr Nährstoffe als weit gereistes. Einen Saisonkalender für Obst und Gemüse finden Sie hier. Auch selber zu gärtnern entspannt und erdet buchstäblich.

Fleisch ist nicht nur einer der größten Klimaschädlinge, es schadet in den von uns verzehrten Mengen unserer Gesundheit und bringt großes Tierleid mit sich. Falls Ihnen ein letzter Anstoß fehlt, ein bisschen weniger Fleisch zu essen, besuchen Sie doch unsere Internetseite.

Sie können aktiv Lebensmittel retten, zum Beispiel, indem Sie Obst und Gemüse am Samstagabend kaufen oder nicht starr am Haltbarkeitsdatum festhalten. Alles Wichtige zum Mindesthaltbarkeitsdatum wird hier erläutert. So schonen Sie die Umwelt und zusätzlich ihren Geldbeutel!

Auf dieser Seite erfahren Sie, wo Sie in Düsseldorf Lebensmittel aus der Umgebung beziehungsweise in Bio-Qualität bekommen können.

Wochenmärkte

Wochenmärkte

Ökomarkt Schadowplatz www.mein-bauernhof.de/markt/oeko-markt-schadowplatz-duesseldorf
Die. 7–18 Uhr und Fr. 7–18 Uhr

Rheinische Bauernmärkte rheinischerbauernmarkt.de

• Unterbilk: Friedensplätzchen - Die. 8–13 Uhr und Fr. 10–18 Uhr
• Pempelfort: Kolpingplatz - Mi. 9–13 Uhr und Sa. 8.30–13.30 Uhr
• Oberbilk: Lessingplatz - Do. 8–13.30 Uhr
• Heerdt: Hanns-Heuer-Platz - Fr. 9–13 Uhr

Biosupermärkte

Biosupermärkte

Alnatura  www.alnatura.de/de-de/maerkte/marktseiten/duesseldorf

• Mitte: Konrad-Adenauer-Platz 11 (beim Hauptbahnhof), 40210 Düsseldorf
• Gerresheim: Am Wildpark 2a (Ecke Bergische Landstraße), 40629 Düsseldorf
• Meerbusch: Düsseldorfer Str. 81–85, 40667 Meerbusch

Basic basicbio.de

• Unterbilk: Friedrichstraße 73, 40217 Düsseldorf

Denn‘s www.denns-biomarkt.de

• Mitte: Am Wehrhahn 28–30, 40211 Düsseldorf
• Unterbilk: Friedrichstr. 133, 40217 Düsseldorf
• Meerbusch: Düsseldorfer Str. 77, 40667 Meerbusch

Superbiomarkt www.superbiomarkt.de

• Benrath: Hauptstraße 47, 40597 Düsseldorf-Benrath
• Bilk: Aachener Str. 57, 40223 Düsseldorf
• Gerresheim: Benderstraße 43, 40625 Düsseldorf
• Oberkassel: Theo‐Champion‐Str. 9a, 40549 Düsseldorf
• Pempelfort: Nordstraße 82-84 | 40477 Düsseldorf

Reformhäuser

Reformhäuser

www.reformhaus.de

• Kaiserswerth: Goll - Klemensplatz 1, 40489 Düsseldorf
• Carlstadt: Goll - Friedrichstr. 6, 40217 Düsseldorf
• Stadtmitte: Kaubisch - Am Wehrhahn 15, 40211 Düsseldorf
• Pempelfort: Pothmann - Nordstr. 100, 40477 Düsseldorf
• Düsseltal: Bacher - Rethelstr. 166, 40237 Düsseldorf
• Oberkassel: Goll - Luegallee 108a, 40545 Düsseldorf
• Unterbilk: betterlife - Friedrichstr. 131, 40217 Düsseldorf
• Gerresheim: Kaubisch - Bender Str. 20, 40625 Düsseldorf
• Eller: Christiane Worthoff - Auf`m Großenfeld 5, 40229 Düsseldorf
• Wersten: Kölner Landstr. 204, 40591 Düsseldorf
• Benrath: Christiane Worthoff - Hauptstr. 29, 40597 Düsseldorf

Bioläden

Bioläden

• Lohausen: Biohaus Düsseldorf - Niederrheinstraße 71, 40474 Düsseldorf www.biohaus-duesseldorf.de
• Mitte: Frucht&Genuss - Stresemannstr. 29, 40210 Düsseldorf www.fruchtundgenuss.de
• Carlstadt: Biobäuerin Pesch Obst & Gemüse - Carlsplatz C1, 40213 Düsseldorf www.carlsplatz-markt.de
• Oberbilk: Ökoma - Heerstraße 19, 40227 Düsseldorf oekoma.de 
• Flingern: Biomarkt Müller - Lichtstraße 67, 40235 Düsseldorf biomarkt-mueller.de
• Gerresheim: Bioraum - Diepenstrasse 15, 40625 Düsseldorf bioraum-duesseldorf.de
• Holthausen: Naturkost - Itterstraße 36, 40589 Düsseldorf moehre.com

Unverpacktläden

Unverpacktläden

• Düsseltal: Unverpackt Düsseldorf GmbH - Rethelstraße 111 (Nähe S Zoo), 40237 Düsseldorf www.unverpacktduesseldorf.de 
• Bilk: Pure Note - Brunnenstraße 30, 40223 Düsseldorf purenote.de
• Lieferservice: Glasbote glasbote.com

Bio-Liefer- und Abholservice (Abos)

Bio-Liefer- und Abholservice (Abos)

• Bioshop (Windrather Tal) www.deinbioshop.de
• Biokiste Düsseldorf www.biokiste-düsseldorf.de
• Ökobox Lammertzhof www.lammertzhof.net
• Bauerntüte bauerntuete.de

Biobäcker

Biobäcker

Hercules www.hercules-baeckerei.de

• Derendorf: Ulmenstr.120, Düsseldorf
• und viele weitere Verkaufsstellen sowie Verwendung in der Gastronomie

Schüren www.ihr-bäcker-schüren.de

• Carlstadt: Carlsplatz C1a, 40213 Düsseldorf
• Pempelfort: Nordstraße 77, 40477 Düsseldorf
• Zoo: Rethelstraße 144, 40239 Düsseldorf
• Oberkassel: Luegallee 93, 40545 Düsseldorf
• Benrath: Hauptstraße 5, 40597 Düsseldorf

Biometzger

Biometzger

Sassen www.biofleisch-duesseldorf.de

• Carlstadt: Carlsplatz A9, 40213 Düsseldorf
• Benrath: Hauptstr.15, 40597 Düsseldorf

Weniger Fleisch – Wenn, dann Fleisch bewusst konsumieren
Weitere Informationen

Metzger mit „Naturfleisch“

Metzger mit „Naturfleisch“

• Pempelfort: Gläser - Nordstraße 86, 40477 Düsseldorf metzger-glaeser.de
• Unterbach: Stracke - Gerresheimer Landstraße 72, 40627 Düsseldorf www.metzgerei-stracke.de

Hofläden

Hofläden

• Wittlaer: Apfelparadies Wittlaer Duisburger Landstraße 333a, 40489 Düsseldorf www.dein-bauernladen.de
• Hubbelrath: Trotzhof - Rotthäuser Weg 104, 40629 Düsseldorf trotzhof.de
• S-Zoo: Obsthof Mertens - Rethelstraße 123, 40221 Düsseldorf obsthof-mertens.de/hofladen-duesseldorf
• Hamm: Gartenbau van der Wingen - Grüneweg 8, 40221 Düsseldorf hofladen-duesseldorf.de
• Hamm: Hofladen Weitz - Hammer Dorfstraße 116 B, 40221 Düsseldorf hofladen-weitz.de

Imker

Imker

• Unterbilk: Dieter Weinkauf - Gladbacher Str. 93, 40219 Düsseldorf www.honig-duesseldorf.de
• Stockum: Frank Neuhaus - Geranienweg 23, 40469 Düsseldorf happy-bienen.de 

Bewirtung kombiniert mit Handel von Fairem / Regionalem / Bio

Bewirtung kombiniert mit Handel von Fairem / Regionalem / Bio

• Oberbilk: die genußstation alex.t - Alexander Trettwer - Ellerstrasse 219, 40227 Düsseldorf die-genussstation.business.site
• Oberkassel: Wundervoll GmbH & Co. KG - Teutonenstraße 1, 40545 Düsseldorf www.wundervoll.store
• Flingern: Naturburschen Flingern - Birkenstraße 129, 40233 Düsseldorf www.naturburschen-flingern.de
• Benrath: Fairoma – Cäcilienstr. 1 (Eingang Görresstraße), 40597 Düsseldorf fairoma.de

Restaurants

Restaurants

Sattgrün (vegane Restaurants) www.sattgruen.com

• Flingern: Hoffeldstr. 18, 40235 Düsseldorf
• Mitte: Graf-Adolf-Platz 6, 40213 Düsseldorf
• Medienhafen: Brückenstr. 12, 40221 Düsseldorf

Hausbrauereien

Hausbrauereien

Altstadt:

• Zum Schlüssel - Bolkerstraße 41–47, 40213 Düsseldorf www.zumschluessel.de
• Uerige Obergärige Hausbrauerei - Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf www.uerige.de
• Brauerei Schumacher - Im Goldenen Kessel - Bolkerstr. 44, 40213 Düsseldorf www.schumacher-alt.de
• Im Füchschen - Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf fuechschen.de
• Kürzer - Kurze Straße 18-20, 40213 Düsseldorf www.brauerei-kuerzer.de

Brennereien

Brennereien

• Niederkassel: Schmittmann - Niederkasseler Straße 106, 40547 Düsseldorf www.schmittmann-korn.de
• Pempelfort: WeiLa GmbH - Rochusstraße 24, 40479 Düsseldorf rheingin.de
• MedienHafen: Killepitsch - Holzstraße 4, 40221 Düsseldorf killepitsch.de

Düsseldorfer Spezialitäten

Düsseldorfer Spezialitäten

• Altstadt: Löwensenf Senfladen - Berger Str. 29, 40213 Düsseldorf www.loewensenf.de 

Handwerk

Handwerk

• Altstadt: Bonbonmanufaktur Snoepjes - Mühlenstrasse 7, 40213 Düsseldorf www.snoepjes.de

Lebensmittel retten

Lebensmittel retten

Foodsharing foodsharing.de/karte

• Garath: Zentrum Plus - Fritz-Erler-Straße 21, 40595 Düsseldorf
• Wersten: Food-Rad - neben der Ausfahrt der A46 aus Richtung Wuppertal
• Eller: Food-Rad - ggü Eingang Eller-Mitte S
• Bilk: Zentrum Plus - Suitbertusplatz 1a, 40233 Düsseldorf
• Unterbilk: Food-Rad - Friedensplätzchen (am Bücherschrank), 40219 Düsseldorf
• Oberbilk: Umsonstladen Heerstraße 19 (im Hinterhof hinten links), 40227 Düsseldorf
• Oberbilk: Food-Rad - Kölner Straße 267, 40227 Düsseldorf
• Gerresheim-Süd : Food-Rad - Katharinenstraße 20 (Links neben der Kirche,  rechts neben dem Glockenturm, um den man nur herum gehen muss), 40627 Düsseldorf
• Gerresheim: Food-Rad - Heyestraße 106, 40625 Düsseldorf
• Gerresheim-West: Food-Rad - Dreherstr. 193, 40625 Düsseldorf
• Gerresheim-Zentrum: Plus Gerresheim - Am Wallgraben 34, 40625 Düsseldorf
• Gerresheim-Zentrum: Plus Ludenberg - Benderstraße 129c, 40625 Düsseldorf
• Düsseltal:  im Pestalozzihaus - Grafenberger Allee 186, 40237 Düsseldorf
• Pempelfort – im Phytokraft - Wielandstraße 21 - 40211 Düsseldorf
• Mörsenbroich – vor Eingang Zentrum plus - Eugen-Richter-Straße 10 - 40470 Düsseldorf
• Derendorf – Hochschule - Geb. 3, EG links - Münsterstraße 156 - 40476 Düsseldorf
• Derendorf - Münsterplatz neben dem Spielplatz - 40476 Düsseldorf

Enjoy the Food - Fair Teller enjoy-the-food.de/fair-teiler-standorte/fair-teiler-in-duesseldorf

• Rath: Food-Rad - zwischen Rath Mitte S-Bahnhof und Siemes Schuhcenter
• Benrath: Food-Rad - Benrath S gegenüber den Taxen
• Eller: Food-Rad Eller - Vennhauser Allee 10
• Uni: Fair-Teiler mit Kühlschrank - Universitätsstr. 1 (vor dem ASTA Gebäude)
• Holthausen: Food-Rad - Henkelstraße 15 (ggü Zentrum Plus)
• Garath: Food-Rad Garath S gegenüber dem Netto

Too good to go toogoodtogo.de

• (App) - Essen günstig kurz vor Ladenschluss

Pflücken

Pflücken

• Essbare Stadt - unten mit Karte www.duesseldorf.de/agenda21/aktuelles/essbare-stadt.html
• Standorte öffentlicher Obstbäume usw. www.mundraub.org
• Mitmachkarte www.duesseldorf.de/agenda21/mitmachkarte-fuer-zivilgesellschaft.html

Gärtnern bis Landwirtschaft

Gärtnern bis Landwirtschaft

Auf dem Balkon www.biobalkon.de

Hobby-Gärtnern lernen

• Südpark: vhs-Biogarten www.ak-biogarten-duesseldorf.de

Gemeinschaftsgärten

• Oberbilk: düsselgrün (im Park zwischen Kölner und Velberter Straße) duesselgruen.de
• Oberbilk: Ellerstraße - anstiftung.de/nordrhein-westfalen/102360-gemeinschaftsgarten-ellerstrasse-duesseldorf
• Verschiedene Stadtteile: Eigener Kleingarten / Grabeland - www.duesseldorf.de/stadtgruen/freizeit/kleingaerten.html
   

Parzelle für eine Saison vom Profi mieten mit Anleitung bis Anpflanzung

• Volmerswerth und Niederkassel: Meine Ernte www.meine-ernte.de/garten-in-duesseldorf-mieten
• Hamm: Hammer Ernte www.hammer-ernte.de
• Büderich: Ackerhelden www.ackerhelden.de/mietgarten
   

Gemeinsam mit Profis gärtnern und die Ernte teilen
Solidarische Landwirtschaft – Solawi solawi-duesseldorf.de

•  Bilk: Halle - Uedesheimer Straße 2, 40221 Düsseldorf
•  Oberbilk: Niemandsland (hinter der Ökoma), Heerstraße 19, 40227 Düsseldorf
•  Flingern: Krahestraße 20, 40233 Düsseldorf
•  Lörick: Kaarster Weg, 40547 Düsseldorf

Nützliches

• Saatgut in der Zentralbibliothek www.duesseldorf.de/umweltamt
• Saatgutfestival saatgut-festival.de

Hinweis: Wenn Sie weitere Unternehmen und Initiativen in Düsseldorf kennen, die zu einer klimafreundlicheren Ernährung beitragen, melde Sie sich bitte gerne bei uns.