"Essbare Stadt" - Stadt lädt Kinder zum Ernten und Kochen ein
| Amt für Umwelt- und Verbraucherschutz News Klimaschutz
Bild von Jill Wellington auf Pixabay
Das Amt für Umwelt- und Verbraucherschutz lädt am Sonntag, 4. Oktober, pünktlich zum Erntedankfest, Düsseldorfer Kinder und ihre Eltern ein, gemeinsam frisches Obst und Gemüse vom Feld zu ernten. Im Anschluss an die kostenlose Aktion werden die frisch geernteten "Schätze" unter Anleitung einer Köchin in einer "Pop-up-Küche" vor Ort gemeinsam zubereitet und verzehrt. Passend zur Saison stehen unter anderem Salat, Rote Beete, Kürbis, Knollensellerie und Möhren auf dem Ernte- und Speiseplan.
Umweltdezernentin Helga Stulgies: "Die Kinder lernen auf diese Weise spielerisch, regionale und saisonale Lebensmittel und deren schmackhafte Zubereitung kennen. Wir lernen am besten durch Erfahrungen - und das bereits im jungen Alter. Etwas zuzubereiten, was vorher eigens geerntet wurde, erzeugt eine ganz neue Verbindung zu den Lebensmitteln."
Die Veranstaltung findet auf dem Gelände des Vereins Solidarische Landwirtschaft Düsseldorf (SoLaWi), Grefrather Straße, 41564 Büttgen, statt und richtet sich an Düsseldorfer Kinder im Alter von sechs bis zwölf Jahren plus Betreuungsperson. Die Teilnahme ist kostenlos und wird von der Landeshauptstadt Düsseldorf über das Projekt "Essbare Stadt" gefördert. Mit dem Projekt möchte die Stadt aktiv Themen wie Nachhaltigkeit, saisonale und regionale Ernährung oder Müllvermeidung in Düsseldorf in den Fokus rücken.
Ablauf
11.30 bis 12 Uhr: Begehung und Erklärungen
12 bis 13.30 Uhr: Gemeinsames Ernten
13.30 bis 15 Uhr: Gemeinsames Zubereiten in einer Pop-up-Küche
15 bis 15.30 Uhr: Gemeinsames Essen
Anmeldungen erbittet das Amt für Umwelt- und Verbraucherschutz über die Internetseite www.duesseldorf.de/essbare-stadt. Die Veranstaltung wird von der Agentur "the eco experience" ausgerichtet. Auf sämtliche im Zuge der Corona-Pandemie geltenden Hygiene- und Abstandsregeln wird bei der Veranstaltung geachtet.
Weitere Informationen zur Veranstaltung und zum Projekt Essbare Stadt finden Interessierte online unter www.duesseldorf.de/essbare-stadt. Fragen oder Anregungen nimmt das Amt für Umwelt- und Verbraucherschutz außerdem per E-Mail an essbare-stadt@duesseldorf.de entgegen.